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2007-06-04 08:06:09 : Un projet est né ...

Bonjour à tous
comme évoqué récemment dans mes précédents bulletins, je n'ai pas trop le temps pour la course à pied en ce moment. L'une des raisons est entre autre, le lancement de la nouvelle version du site de ma femme et la création de sa société.

Voici l'adresse du site : http://www.fashions-addict.com

Je compte sur vous pour diffuser l'info et le faire connaitre !

Bises
Laurent

p.s : j'ai couru hier, si si c'est vrai, 30 minutes ... lol

Les réactions

Par Baghera, le 2007-06-04 09:05:00
C'est courageux et un peu fou de se lancer dans une nouvelle aventure personnelle, mais toujours motivant et dynamisant, alors good luck!!

Par , le 2007-06-04 09:12:54
PUB...BEURK

Par Fred, le 2007-06-04 09:42:28
Salut Kenlag !
Fred

Par yannnnnnnn, le 2007-06-04 10:02:20
bon courage, on suivra ca de pres.... et je donnerai ce site à ma wife, très addict!

au plaisir de courir avec toi encore tout de mm

Par romain, le 2007-06-04 10:39:49
salut Ken :-)
je le montrerai à ma compagne , ma fille est encore trop pitite , j'ai l'impression que c'est que pour les femmes , alors je m'abstiendrais :)
bonen suite et bon courage @+++

Par Enzo, le 2007-06-05 09:07:06
un gros M..... pour votre projet !!!

Je suis avec vous ..

Par PARISI, le 2007-06-05 13:02:45
Bonjour Laurent !!
Je vous adresse tous mes voeux de réussite pour ce projet et la création de cette société !!
Bravo !!

Parisi

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Les 5 billets précédents

2007-05-25 08:58:51 : - 0 photo - 8 réactions

2007-05-24 07:35:59 : Recette du jour > Tartare de lentilles vertes au saumon fume - 1 photo - 3 réactions

Pour le retour des recettes, j'ai choisi un produit de ma région : les lentilles vertes du Berry. Elle se reconnaît à sa saveur de châtaigne, a obtenu en mars 1996 le premier Label Rouge accordé à un légume sec. A cette reconnaissance de qualité s'est ajoutée une Identification Géographique Protégée IGP. Celle-ci permet aux producteurs de protéger leur appellation sur la zone de culture, et reconnaît le lien du produit avec son terroir. Le Berry est le principal producteur français de lentilles vertes; la zone de production comprend 44 communes de l'Indre et 5 du Cher.


Tartare de lentilles vertes au saumon fumé

Pour 6 personnes / 
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min 
 
Ingrédients :
360 g de saumon fumé
(60 g par personne)
260 g de lentilles vertes du Berry
1 carotte
1 oignon
1 bouquet garni (persil plat,thym,laurier)
15 cl de vin rouge
2 c. à soupe de vinaigre Xérés
6 c. à soupe d'huile de noix
quelques feuilles de mâche

Préparation :
Ciselez l'oignon et taillez la carotte en petits dés. Faites suer le tout dans une casserole, ajoutez les lentilles et le bouquet garni. Recouvrez d'eau et laissez cuire 20 min. Salez en fin de cuisson. Faites réduire le vin rouge, ajoutez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Maintenez la vinaigrette tiède. Emincez le saumon fumé, mélangez-le avec les lentilles tièdes. Ajoutez les échalottes ciselées, salez et poivrez. Disposez votre tartare dans un récipient transparent et servez avec quelques feuilles de mache assaisonnées de vinaigrette. Accompagnez ce plat d'une tranche de baguette passée au four avec un trait d'huile d'olive.

Nutrition 
La lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionnistes affirment même que la consommation de légumes secs, dont la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.

2007-05-23 11:56:08 : C'est la saison > Mai - 0 photo - 5 réactions

Comme d'habitude je vous propose une petite sélection de produits à consommer en mai, oui je sais je suis très en retard.
Mai

Les légumes : Artichauts, Asperges, Carottes, Concombre, Cresson, Epinards, Fèves, Haricots verts, Laitue, Navets, Oseille, Petits pois, Pois gourmands, Radis, Romaine
Les fruits : Amandes, Bananes, Cerises, Fraises, Kiwi, Rhubarbe
Les viandes : Chevreau, Canard, Grenouille, Pintade, Lapin, Pigeon, Poulet, Veau, Porc
Les produits de la mer : Lotte, Cabillaud, Daurade, Langoustine, Julienne, Lieu, Limande, Maquereau, Merlu, Sole, Thon, Sardine, Turbot, Thon, Tourteau
Les fromages : Fromage de chèvre frais, Coulommiers, Neufchâtel, Roquefort

2007-05-23 11:46:09 : La paresse, un vilain défaut - 0 photo - 15 réactions

Bonjour les runners
Me voici de retour après quelques jours de vacances. La coupure a été longue et passive. Simplement trois petits joggings de 30 minutes depuis le 15 avril, c'est vraiment peu. Le kenlag n'est vraiment pas motivé. Je sais ce n'est pas sérieux. C'est décidé je m'y remets sérieusement la semaine prochaine. Prochain objectif : monté une équipe au boulot pour le Marathon-Relais du 24 juin à Choisy, nous l'avons fait l'an dernier alors pourquoi pas cette année, en espérant qu'il y aura moins de pluie :)
J'envisage de faire un autre marathon cette année, de préférence en Ile-de-France, je pensais au Marathon des Yvelines le 21 octobre, les avis sur ce marathon sont les bienvenus.
Merci à ceux qui m'ont envoyé des petits mails c'est très sympa.
Voilà pour les news, sinon je suis très occupé par différentes activités .... Je vais essayer de bloguer un petit peu plus dans les prochains jours !

Bises à tous :)

2007-04-26 14:51:15 : Quelques news - 0 photo - 26 réactions

Bonjour à tous et toutes
Tout d'abord merci aux personnes qui m'ont envoyé un petit mail pour prendre de mes nouvelles, ça fait plaisir !!
Désolé de me faire plus rare sur le forum mais là je fais une vraie coupure avec la course à pied.
Après le MDP j'ai vraiment eu un passage à vide d'un point de vue psychologique. J'ai vraiment eu du mal à me remettre de cet échec. Je le vis comme tel. Enfin c'est pas bien grave il y a des choses plus importantes dans la vie. Juste très déçu de ne pas avoir été à la hauteur de mes ambitions.
Coté physique, plus de douleurs au genou. J'ai consulté mais je n'avais déjà plus mal, alors petit traitement au ketum plus repos. Je pense remettre les runnings vers mi-mai.
Peu de projets, sans doute un ekiden en juin et peut-etre le 10km de la course du chateau.
Pour l'instant je profite du beau temps et de ma famille. Je reviendrais très vite sur mon blog , ne serais-ce que pour les recettes.

Gros bisous
Bon run à tous

Laurent

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